俎醢

俎醢的意思

词语解释

俎醢[ zǔ hǎi ]

⒈  剁成肉酱。

⒉  肉酱。

引证解释

⒈  剁成肉酱。

⒉  肉酱。

引明 马愈 《马氏日抄·回回香料》：“其拌俎醢用马思答吉，形类地榭，极香。”