⒈ 烹调;烹煮。
引清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗:“豪门膳宰善烹治,剂以酼酱芼笋蔬。”清 富察敦崇 《燕京岁时记·填仓》:“居民不尽致祭,然必烹治饮食以劳家人,谓之填仓。”
烹治的拼音是:pēng zhì