⒈ 煮饭。
⒉ 煮饭用的米。
引《礼记·月令》“﹝仲冬之月﹞火齐必得” 唐 孔颖达 疏:“谓炊米和酒之时用火齐,生熟必得中也。”《新唐书·卓行传·阳城》:“日炊米二斛,鱼一大鬵。”宋 王安石 《书任村马铺》诗:“任村 炊米朝食鱼,日暮 滎阳 驛中宿。”
引宋 黄庭坚 《颜徒贫乐斋》诗之一:“儿报无炊米,浩歌绕屋梁。”
炊米的拼音是:chuī mǐ