⒈ 烧;烧煮。
引元 王仲文 《救孝子》第四折:“俺这衙门如锅灶一般,囚人如锅内之水,祗候人比着柴薪,令史比着锅盖,怎当他柴薪爨炙,锅中水被这盖定,滚滚沸沸不能出气,蒸成珠儿在那锅盖上滴下。”
爨炙的拼音是:cuàn zhì