gānjiào

干酵母

拼音
gān jiào mǔ
注音
ㄍㄢ ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ
繁体
乾酵母

干酵母的意思

词语解释

干酵母[ gàn jiào mǔ ]

⒈  由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。

引证解释

⒈  由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。

【干酵母】的常见问题

  1. 干酵母的拼音是什么?干酵母怎么读?

    干酵母的拼音是:gān jiào mǔ

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