⒈ 犹今之烧饼。
⒈ 犹今之烧饼。
引《释名·释饮食》:“胡饼,作之大漫沍也,亦言以胡麻著上也。”
晋 陆翽 《邺中记》:“石勒 讳胡,胡物皆改名,名胡饼曰麻饼。”
《晋书·王长文传》:“乃微服窃出,举州莫知所之,后於 成都 市中蹲踞啮胡饼。”
前蜀 杜光庭 《虬髯客传》:“客曰:‘飢。’公出市胡饼。客抽腰间匕首,切肉共食。”
宋 洪迈 《夷坚丁志·鸡子梦》:“县素荒寂,市中唯有卖胡饼一家。”
清 王士禛 《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》:“李沧溟 先生,身后最为寥落。其宠姬 蔡,万历癸卯,年七十餘矣,在 济南 西郊,卖胡饼自给。”
⒈ 上撒胡麻的烧饼。因来自胡地,故称为「胡饼」。
引《太平广记·卷一九三·虬髯客》:「靖出市买胡饼,客抽匕首,切肉共食。」
明·凌蒙初《红拂记·第二出》:「俺已饥了,可取些胡饼来吃。」
胡饼的拼音是:hú bǐng