⒈ 有机化合物，淡黄色粉末，有微臭。工业上用来制造墨水和鞣皮革，医药上用做收敛剂，治火伤、湿疹、腹泻等症。也叫单宁或单宁酸。
⒈ 一种有机化合物，可用作收敛剂或鞣料。参见「单宁酸」条。
英语tannin
德语Gerbsäure (S)
法语Tanin
鞣酸的拼音是：róu suān
róu suānㄖㄡˊ ㄙㄨㄢ