酸乳

酸乳的意思

词语解释

酸乳，酸乳酪[ suān rǔ，suān rǔ lào ]

⒈  一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成。

英yogurt;

国语辞典

酸乳[ suān rǔ ]

⒈  因放置久而发酸的动物乳汁。

英语yogurt

德语Joghurt (S)​